Chocolate de cobertura con leche de alta gama al 64%. Especialmente formulado para fuentes de chocolate con un % idóneo de manteca de cacao para su correcto fluido. Ofrece un brillo y bouquet inmejorables.
Caja de 10 Kg (4 bolsas de 2,5 Kg c/u) cerrada con pepitas para fundir al microondas o baño maría
187.00 €
Hay existencias
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma (vainilla).
Información nutricional por cada 100 gramos:
Valor energético…………………………………… 597 Kcal. – 2478 kJ.
Proteínas…………………………………………….. 5 g
Hidratos de carbono………………………………. 43 g
Grasas…………………………………………………………45 g
Consejo sobre alergias: Sin Gluten. Contiene soja, Puede contener trazas de frutos secos.
